|
Fabrikaat: Fagor Type: HEI-6/11
Capaciteit: 6x 1/1 gastronorm
Uitvoering: vervaardigd van roestvrijstaal; vorming van verse stoom in de kookruimte; voorzien van binnenverlichting; compleet met uitneembaar vetvangfilter, rooster en bakplaat; thermostatisch temperatuurregeling met digitale temperatuuraanduiding; tijdklok instelbaar van 0 – 120 minuten en handmatig bedienbare waterinjectie (bevochtiger); deur met dubbele beglazing en veiligheidssluiting; ventilator met autoreversestand voor gelijkmatige luchtverdeling door wisselende draairichting.
Keuzemogelijkheden: stomen, combi-stomen en hete luchtverwarming.
Afmetingen: 900x871x695 mm.
Aansluitwaarde: 400 Volt / 9,3 kW
Bijzonderheden: wanneer de waterhardheid hoger is dan 4° DH is een
waterontharder een vereiste.
Klik hier voor de digitale folder.
|  |
Fabrikaat: Fagor Type: HEI-10/11
Capaciteit: 10x 1/1 gastronorm
Uitvoering: vervaardigd van roestvrijstaal; vorming van verse stoom in de kookruimte; voorzien van binnenverlichting; compleet met uitneembaar vetvangfilter, rooster en bakplaat; thermostatisch temperatuurregeling met digitale temperatuuraanduiding; tijdklok instelbaar van 0 – 120 minuten en handmatig bedienbare waterinjectie (bevochtiger); deur met dubbele beglazing en veiligheidssluiting; ventilator met autoreversestand voor gelijkmatige luchtverdeling door wisselende draairichting.
Keuzemogelijkheden: stomen, combi-stomen en hete luchtverwarming.
Afmetingen: 900x871x930 mm.
Aansluitwaarde: 400 Volt / 18,3 kW
Bijzonderheden: wanneer de waterhardheid hoger is dan 4° DH is een waterontharder een vereiste.
Klik hier voor de digitale folder.
|  |
Fabrikaat: Fagor Type: HEM-6/11
Capaciteit: 6x 1/1 gastronorm
Uitvoering: vervaardigd van roestvrijstaal; elektronische besturing; binnenverlichting; digitale temperatuuraanduiding; kerntemperatuurmeter met display en Delta functie; tijdinstelling met display en handmatig bedienbare waterinjectie (bevochtiger); compleet met uitneembaar vetvangfilter, rooster, bakplaat en handdouche; deur met dubbele beglazing en veiligheidssluiting.
Keuzemogelijkheden: stomen, stomen op lage temperatuur, regenereren, combi-stomen en hete lucht verwarming; ventilator met 2 snelheden met autoreversestand voor gelijkmatige luchtverdeling door wisselende draairichting.
Afmetingen: 900x871x695 mm.
Aansluitwaarde: 400 Volt / 9,3 kW
Bijzonderheden: wanneer de waterhardheid hoger is dan 4° DH is een waterontharder een vereiste.
Klik hier voor de digitale folder.
| |
Fabrikaat: Fagor Type: HEM-10/11
Capaciteit: 10x 1/1 gastronorm
Uitvoering: vervaardigd van roestvrijstaal; elektronische besturing; binnenverlichting; digitale temperatuuraanduiding; kerntemperatuurmeter met display en Delta functie; tijdinstelling met display en handmatig bedienbare waterinjectie (bevochtiger); compleet met uitneembaar vetvangfilter, rooster, bakplaat en handdouche; deur met dubbele beglazing en veiligheidssluiting.
Keuzemogelijkheden: stomen, stomen op lage temperatuur, regenereren, combi-stomen en hete lucht verwarming; ventilator met 2 snelheden met autoreversestand voor gelijkmatige luchtverdeling door wisselende draairichting.
Afmetingen: 900x871x930 mm.
Aansluitwaarde: 400 Volt / 18,3 kW
Bijzonderheden: wanneer de waterhardheid hoger is dan 4° DH is een waterontharder een vereiste.
Klik hier voor de digitale folder.
| |
Fabrikaat: Fagor Type: HEM-20/11
Capaciteit: 20x 1/1 gastronorm
Uitvoering: vervaardigd van roestvrijstaal; elektronische besturing; binnenverlichting; digitale temperatuuraanduiding; kerntemperatuurmeter met display en Delta functie; tijdinstelling met display en handmatig bedienbare waterinjectie (bevochtiger); compleet met uitneembaar vetvangfilter, rooster, bakplaat en handdouche; deur met dubbele beglazing en veiligheidssluiting.
Keuzemogelijkheden: stomen, stomen op lage temperatuur, regenereren, combi-stomen en hete lucht verwarming; ventilator met 2 snelheden met autoreversestand voor gelijkmatige luchtverdeling door wisselende draairichting.
Afmetingen: 900x871x1635 mm.
Aansluitwaarde: 400 Volt / 24,6 kW
Bijzonderheden:
- uitgevoerd met uitneembaar binnenwerk; compleet met trolley type CH-20/11.
- wanneer de waterhardheid hoger is dan 4°DH is een waterontharder
een vereiste.
Klik hier voor de digitale folder.
|  |
|